Las noticias

Consumo lanza una alerta sanitaria por varios productos de bollería fabricados en Extremadura

Dos productos de bollería incluidos en la alerta sanitaria del Ministerio de Consumo. El Ministerio de Consumo ha lanzado una alerta sanitaria por varios productos de bollería fabricados en Extremadura. Se trata de Nidos de Chocolate, Lenguas de gato, Bizcochos caseros y Miguelitos de crema comercializados, al menos, con las marcas Haas Diet, Vitadulce Diet […]

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¿Hay algún panettone decente de supermercado?

El entusiasmo con el que los consumidores españoles han abrazado el panettone es difícil de entender -¿alguien se imagina a los italianos volviéndose locos de repente por el roscón o los polvorones?-, pero nos guste o no, el invento milanés ya forma parte nuestro paisaje gastronómico navideño. Las ventas se han disparado en España en […]

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Magdalenas caseras esponjosas

Ahora que la modita de los cupcakes está de capa caída pero los muffins industriales siguen reinando en panaderías y cafeterías, volvemos a la carga con la enésima reivindicación de la magdalena. De la clásica, la de siempre, la de la infancia… si es que tu infancia fue hace un par de siglos, como es […]