Las noticias

La justicia anula el plan de Colau que pone coto a los hoteles en Barcelona aunque sigue vigente porque se revisó

El Tribunal Superior de Justicia de Cataluña (TSJC) ha tumbado definitivamente el PEUAT, el plan urbanístico de la alcaldesa de Barcelona, Ada Colau, que desde 2017 no permitía abrir nuevos hoteles en el centro de la ciudad y centrifugaba las nuevas aperturas a la periferia. La anulación, que llega porque el Tribunal Supremo no ha […]

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Un siglo de artes gráficas para publicistas

Talleres de Gráfica Minerva, fundada en 1921 en Molins de Rei (Barcelona). Corría 1921 cuando Ildefonso Ginés Vallarín fundó Gráfica Minerva junto a dos socios en Molins de Rei (Barcelona), una empresa que ha sobrevivido a la llegada del offset, de la impresión digital y que en plena crisis financiera revolucionó el sector al ser […]

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Un menú de alta cocina por 13 euros

Menú de alta cocina por 13 euros. ¿Tan barato y tan bueno? Claris que sí, guapi, no me creo nada. Veo que sigues tan simpática e inspirada como siempre. El chef de Claris 118, Ever Cubillas, ha estado muchísimo tiempo trabajando con el grupo Rías de Galicia en su restaurante Espai Kru, además de otros […]