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Vittorio Gregotti (1927-2020), el arquitecto italiano de estadios olímpicos como el de Barcelona y el Anillo de Monjuic, ha fallecido en Milán a consecuencia del coronavirus. El maestro moderno de proyectos urbanos a gran escala ha quedado silenciado por una pandemia que, como en una maldición bíblica, también ha vaciado sus edificios, desde China hasta […]
El confinamiento en casa declarado por la crisis sanitaria del coronavirus que estamos viviendo estos días afecta mucho a los más pequeños de la casa, acostumbrados a ir al cole, jugar libremente en la calle o a ir al parque en su rutina diaria. El surgimiento de llamamientos populares que buscan que todos, en comunidad, […]
Vittorio Gregotti (1927-2020), el arquitecto italiano de estadios olímpicos como el de Barcelona y el Anillo de Monjuic, ha fallecido en Milán a consecuencia del coronavirus. El maestro moderno de proyectos urbanos a gran escala ha quedado silenciado por una pandemia que, como en una maldición bíblica, también ha vaciado sus edificios, desde China hasta […]
Es la bestia negra de quienes buscan perder peso. El bacon o beicon y la panceta suelen colocarse en la cumbre de los alimentos hipercalóricos que conviene tomar con cuentagotas. Y a los que en el imaginario colectivo se les añade ciertas connotaciones festivas. Vamos, de menú para días especiales. En ocasiones ambos términos se […]
El champiñón es la variedad de seta más comercializada. Es blanco, pequeño y su nombre científico es Agaricus bisporus, de la familia de las agaricaceas. Hechas las presentaciones, un poco de ciencias naturales para conocer sus tres partes: el sombrero, que es la parte carnosa de arriba; el pie es el cilindro que ejerce de […]
Hubo un tiempo no tan lejano donde comprar leche eran tan simple como elegir entre la entera y la desnatada. Los paladares más exquisitos se quejaban de que la desnatada, aunque les ayudaba a controlar el peso, tenía un sabor más pobre. La vía intermedia llegó con la semidesnatada. La legislación vigente la describe como “la […]
Nadie recuerda, como es lógico, el día en que enterraron a Zafra. Solo se sabe que llovía mucho, que por las calles de cualquier lugar se abrían paso las torrenteras, y no respetaban nada. Desde entonces, seguramente desde antes, las cosas que no tienen fecha parece que no han ocurrido. MÁS INFORMACIÓN Del coronavirus se […]
En la época dorada de Supertramp, Roger Hodgson tomó una decisión inesperada: dejar la banda para ser padre. El vocalista se compró una casa en las montañas de California y se dedicó por completo a sus hijos. Que una estrella del rock, responsable de álbumes tan redondos como Crime of the Century, tomara una decisión […]
Cada vez se ven menos partidas así en la alta competición porque el entrenamiento con computadoras potentisimas ha mejorado mucho el nivel defensivo general. Ya no basta con lograr una posición de ataque, muy difícil de defender para un humano, con la esperanza lógica de que el rival cometa alguna imprecisión más temprano que tarde. […]
“Amanece en cualquier agreste serranía de la mitad sur de la Península Ibérica. Se retiran los cazadores de la noche. Inician la jornada de caza los depredadores y carroñeros diurnos. Y entre ellos, el más hermoso de nuestros mamíferos de presa: el lince. Podríamos llamarle la última fiera de España.” Félix Rodríguez de la Fuente, de […]