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Paso Las Mañas 2019, poderío y elegancia

Arturo y Kike de Miguel Blanco, los audaces viñadores alaveses de la bodega familiar Artuke (acrónimo de sus nombres), fundada en 1991 por su padre, Miguel Blanco, gestionan inteligentemente las 22 hectáreas de viejos tempranillos cultivados en pequeñas parcelas que poseen. A sus tintos de maceración carbónica o los singulares —y caros— K4, El Escolladero […]

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Lhardy, el renovado palacio del cocido madrileño

Tras la restauración acometida por Pescaderías Coruñesas, propietarios actuales del inmueble, el histórico restaurante Lhardy de Madrid, inaugurado en 1839 por Emilio Lhardy, comienza a dejar atrás su exasperante periodo de decadencia. De nuevo es posible disfrutar de sus croquetas de puchero, de sus hojaldres rellenos y de las tazas de caldo en el samovar […]

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Por las Riberas del Segre, tierra de memoria y vino

Un feraz corsé de comarcas acecha de cerca a la ciudad de Lleida. Paisajes y caracteres variopintos que parecen romper las costuras de la férula administrativa: Segrià, Noguera, Pla d’Urgell, Urgell, Les Garrigues… Pero hay algo que vertebra esa algarabía oficial de territorios, y es el río Segre, con sus afluentes, canales y acequias. Un […]

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Líbano desde lo alto

El ejército libanés ha echado mano de la imaginación para afrontar la precariedad y ofrece excursiones en helicóptero a los turistas para sobrevivir en un contexto de crisis nacional, con la moneda por los suelos y la pobreza disparada. Nos hemos subido a uno de ellos.

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Oro rojo y fondo verde en La Vera

Situada entre el valle del Jerte por el noreste y las estribaciones de la sierra de Gredos hacia el oeste, lo que más sorprende al viajero que se interna por primera vez en la comarca cacereña de La Vera es el verdor del paisaje, debido a la abundancia de agua. Y es que la influencia […]